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🍧夏日消暑第二彈---【紅龍果冰塊】🍧


懂事的佳一常跟阿公阿嬤起了個大早下田去幫忙
但最近天鵝颱風正在逼近
而颱風來前的天氣總是非常地赤燄燄
為了滿足小孩子喜歡吃冰的欲望
於是詩瑩阿嬤用之前做的【純到不行的天然紅龍果果醬】
嘗試了另一個簡單的吃法
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就是將果醬在開水中調開 然後冰進去置冰盒裡
收工回家後 馬上就可以來一杯夏日涼飲了!
另外,阿嬤也冰了自製的蜂蜜檸檬水冰塊🍸
兩種冰塊搭配起來趨暑功力更上層樓!
酸酸甜甜又香香,佳一愛喝的不得了
(雖然他更喜歡直接含在嘴裡吃...😽)
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動手做~只需要您不到三分鐘即可完成呦!
不曉得大家有沒有果醬的其他搭配方法呢?
不妨與我們留言分享喔~

 

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日前詩瑩阿嬤在研發紅龍果果醬~
看到她單純只用紅龍果剝皮後打成汁
再花五個鐘頭小火熬煮收成果醬
這其中,一點糖都沒加!真的一點添加物都沒有!
(這很驚人,所以要說兩次❗❗)
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詩瑩阿嬤的【天然紅龍果果醬】
作法很簡單,很費工卻也最健康
不加糖除了能保有原來紅龍果淡淡的清香外
純紅龍果果醬甜度已經很夠了呢!
阿嬤這麼辛勞,就只為了在早上給佳一小孫子當早餐抹果醬🍞
(因為不喜歡給孩子去吃市面上添加化學香精、防腐劑的果醬,現在化工食品實在太多了...😰)
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可能你會問【天然紅龍果果醬】有沒有販售呢?
這點要跟各位說抱歉囉~
兩罐小小的果醬,用了阿公多顆的紅龍果
在加上五個小時的人工燉煮,成本實在太高惹
所以恕暫不販售喔!😆
但歡迎購買國山阿公的紅龍果回去自行熬煮
果醬可變換好多種不同的食用用途呢!
我們之後再來慢慢分享給各位知道

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食譜-紅龍果果凍.png  

🍧【紅龍果果凍】夏日消暑小甜點🍧

夏日炎炎~慵懶的午後想吃點甜點又怕胖怎麼辦?
不妨跟著詩瑩阿嬤來動手做簡單的小甜點呦!
(我們的小孫子佳一真的好有口福喔...😁)
關於食譜有任何問題~可以隨時在版上發問喔︿0︿

也歡迎分享轉載喔~

 

<食材>  這邊以四杯果凍為份量計算

洋菜條        約15g

細冰糖        約2~3湯匙(可依個人口感調配喔~)

紅龍果        切小塊丁

芒果          切小塊丁

檸檬汁        少許  (量少也可不加)

紅龍果汁      約100 g(染色用的)

 

<做法>

  1   先將洋菜條泡水(份量少的話,也可直接下鍋)

  2   加入1.1公升的水與洋菜條同煮,至煮沸

  3   加入檸檬汁和紅龍果汁和冰糖煮開

  4   將切丁水果依次放進杯中,並將煮好的洋菜汁倒入

  5   靜置一段時間後凝固,放進冰箱就完成了~!

 

 ※ 建議雖然冰在冰箱,也儘量兩天內要食用完畢喔!

    因為裡面放的可是新鮮水果呢︿︿!

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【產期預定日期】
第一批採收:2015年6月上旬...已出貨完畢
第二批採收:2015年7月下旬...這一季已結束囉!請各位果友耐心等候下一季採收喔~
🔔 第三批採收:2015年8月下旬
中秋佳節近了,另外提醒需要送禮的朋友,佳一農場的紅龍果禮盒,因為得精選尺寸等大的果實,所以一定要趁早預訂喔!!(現在就可提前預購,我們會依來電訂購先後順序出貨)


【特別說明】
佳一農場的紅龍果不會為了搶快出貨而提前採收不成熟的果實。每顆紅龍果皆是自然讓它在樹上熟成才摘果,因此紅龍果的產量,無法預估很精準,還請各位見諒。
若是這批產量不足,則會在下一批馬上替您優先出貨!
而且每箱一定超過6公斤(10台斤)才寄出!
若因團購需求,需要相同大小的紅龍果,也請幫忙告知喔!



🍅 訂購專線:莊小姐 0963268103 / 張詩瑩 0921301119

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阿公阿嬤都好開心小孫子放寒假回來竹山住


小學二年級的佳一已經大到可以下田幫阿公忙了說~

圖中的佳一正在幫下一季的紅龍果鋪新的木屑

另外一提,他就是佳一農場小小代言人:佳一 小朋友


阿公當初就是以他名字替佳一農場命名的喔^^ 

 

 

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阿公~!以後推車車的粗活就包在我身上!

 

 

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就算用下腰姿勢修剪也難不倒我!

 

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佳一農場的代言人可不好當呢...

 

  

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阿公說我好能幹!嘿嘿~

有沒有獎勵阿?

 

 

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第一季產末的夕陽餘暉  

今天抱持著感恩的心情,寄出最後兩箱紅龍果,”佳一農場”紅龍果的產季暫時結束了!

第一季能有如此成績,除了感謝再感謝外,也期待下個產季,能用更多更甜美的果實來回饋各位:) 

下一季預計會在四、五月時才開始陸續成熟,粉絲團和部落格也會不定期發佈一些農場近況

希望喜歡”佳一農場”紅龍果的各位朋友有空也回來看看我們喔~

 

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鈴鈴鐺! 鈴鈴鐺! 剛過完聖誕節~

 

馬上就又到了歲末年初的時刻,紅龍果寶寶也準備冬眠了

由於佳一農場採取自然耕法,目前正值產季尾聲特別推出【混裝高級紅龍果】歲末感恩大促銷

單顆紅龍果至少超過1.1台斤,每箱10台斤(6公斤),特價800元

 

採登記制,要買要快喔~

 

 

訂購專線:莊國山 0921301103 / 張詩瑩 0921301119

 

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網誌用相簿

 

為了讓紅龍果寶寶的生長記錄能更完整呈現給我們的顧客

佳一農場決定開始在痞客邦開始經營部落格囉~

歡迎舊雨新知,有空別忘了來看看我們喔 : )

 

  

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