佳一農場－酵素紅龍果

🍧夏日消暑第二彈---【紅龍果冰塊】🍧

懂事的佳一常跟阿公阿嬤起了個大早下田去幫忙
但最近天鵝颱風正在逼近
而颱風來前的天氣總是非常地赤燄燄
為了滿足小孩子喜歡吃冰的欲望
於是詩瑩阿嬤用之前做的【純到不行的天然紅龍果果醬】
嘗試了另一個簡單的吃法
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就是將果醬在開水中調開 然後冰進去置冰盒裡
收工回家後 馬上就可以來一杯夏日涼飲了！
另外，阿嬤也冰了自製的蜂蜜檸檬水冰塊🍸
兩種冰塊搭配起來趨暑功力更上層樓！
酸酸甜甜又香香，佳一愛喝的不得了
（雖然他更喜歡直接含在嘴裡吃...😽）
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動手做～只需要您不到三分鐘即可完成呦！
不曉得大家有沒有果醬的其他搭配方法呢？
不妨與我們留言分享喔～

🍧【紅龍果果凍】夏日消暑小甜點🍧

夏日炎炎～慵懶的午後想吃點甜點又怕胖怎麼辦？
不妨跟著詩瑩阿嬤來動手做簡單的小甜點呦！
(我們的小孫子佳一真的好有口福喔...😁)
關於食譜有任何問題～可以隨時在版上發問喔︿0︿

也歡迎分享轉載喔～

<食材>  這邊以四杯果凍為份量計算

洋菜條        約15g

細冰糖        約2~3湯匙（可依個人口感調配喔～）

紅龍果        切小塊丁

芒果          切小塊丁

檸檬汁        少許  （量少也可不加）

紅龍果汁      約100 g（染色用的）

<做法>

  1   先將洋菜條泡水（份量少的話，也可直接下鍋）

  2   加入1.1公升的水與洋菜條同煮，至煮沸

  3   加入檸檬汁和紅龍果汁和冰糖煮開

  4   將切丁水果依次放進杯中，並將煮好的洋菜汁倒入

  5   靜置一段時間後凝固，放進冰箱就完成了～！

 ※ 建議雖然冰在冰箱，也儘量兩天內要食用完畢喔！

    因為裡面放的可是新鮮水果呢︿︿！